很多想了解，或者準備使用聚丙烯酰胺的客戶會問到聚丙烯酰胺哪種分子量好，這個我只能說都好，其實在應用上聚丙烯酰胺分子量沒有好壞之分，重要的是適不適合你們行業，舉個例子來說，就像我們去商場購物，漂亮的東西有很多，但不是都適合自己，我們要選擇較適合自己的購買，這樣才是你去商場購物的目的。目前市場上聚丙酰胺陰離子型一般為1800萬分子量左右，分子量越高價格越貴。陽離子型聚丙烯酰胺，分子量從800萬到1200萬，離子度越高價格越貴，離子度從10-60都有。
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丙烯酰胺
丙烯酰胺是一種白色晶體化學物質，是生產聚丙烯酰胺的原料。聚丙烯酰胺主要用于水的凈化處理、紙漿的加工及管道的內涂層等，也用于聚丙烯酰胺凝膠電泳。淀粉類食品在高溫（>120℃）烹調下容易產生丙烯酰胺。研究表明，人體可通過消化道、呼吸道、皮膚黏膜等多種途徑接觸丙烯酰胺，飲水是其中的一條重要接觸途徑。2002年4月瑞典國家食品管理局和斯德哥爾摩大學研究人員率先報道，在一些油炸和燒烤的淀粉類食品，如炸薯條、炸土豆片等中檢出丙烯酰胺，而且含量超過飲水中允許最大限量的500多倍。之后挪威、英國、瑞士和美國等國家也相繼報道了類似結果。此外，人體還可能通過吸煙等途徑接觸丙烯酰胺。丙烯酰胺進入體內又可通過多種途徑被人體吸收，其中經消化道吸收最快。進入人體內的丙烯酰胺約90%被代謝，僅少量以原形經尿液排出。丙烯酰胺進入體內后，會在體內與DNA上的鳥嘌呤結合形成加合物，導致基因突變等遺傳物質損傷。對接觸丙烯酰胺的職業人群和偶然暴露于丙烯酰胺人群的調查表明，丙烯酰胺具有神經毒性作用，但還沒有充足的證據表明通過食物攝入丙烯酰胺與人類某種腫瘤的發生有明顯關系。根據香港消費者委員會的研究，含碳水化合物的食物在經油炸之后，都會產生丙烯酰胺。研究已知丙烯酰胺可致癌。但世界衛生組織表示，由于難以統計丙烯酰胺要到哪一個濃度才會致癌，所以難以訂立安全標準。
分子量
分子量是物質分子或特定單元的平均質量與核素碳12（原子量為12的碳原子）原子質量的1/12之比，等于分子中原子的原子量之和。如二氧化硫(SO2)的分子量為64.06，即為一個硫原子和兩個氧原子的原子量之和。分子量 molecular weight 分子中各原子量的總和。聚合物是不同分子量同系物的混合物，其分子量需以統計平均分子量表示。
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