隨著廚房設備市場競爭日趨激烈，服務的重要性日益凸顯，企業之間的競爭核心已經從以往的“價格競爭”逐漸轉移到“服務競爭”。廚房設備企業必須把完善的服務理念貫穿到售前、售中、售后，建立一套完善的服務體系。
強調服務是廚房設備行業近幾年來的共同口號，而在廚具產品的使用過程中，消費者往往對廚具產品的保養和日常維護比較陌生，也會產生更多的服務問題。因此在廚房設備領域，賣產品不如賣服務吃香成了行業的同識。服務的無形性，使服務的結果往往很難衡量。
這就需要廚房設備企業通過對服務過程的有效管理來提高用戶感知價值。讓無形的服務“有形化”，不僅意味著要“說出好服務”，還要“做出好服務”，讓你的服務被人看見，被人知道，被人傳誦。
而在廚房設備企業的服務建設中，售后服務體系則成為眾多服務層面中較為重要的一個階段。從大多數投訴中發現，消費者與商家的溝通是引發疑問的要害。廚房設備企業需建立通暢的溝通路徑，并建立售后效力部分，只需信息溝通順暢，效力跟進及時，才能建立快速的反應機制。
市場競爭白熱化，普通的促銷及價格戰已不再具有競爭優勢，只有好的售后服務才能更好的留住的消費者的心。所以，廚房設備企業還需在服務體系上多下功夫，才能立于不敗之地。
北京宏華廚房工程，專業的餐飲廚房設備供應商，與國內外40余個廚房設備品牌合作。如果您對宏華廚房工程感興趣或想購買放心的廚房設備，宏華竭誠歡迎您的咨詢！
相關建材詞條解釋：
廚房設備
餐飲業廚房功能區的劃分：主食庫，副食、干貨庫，腌制間，面點、小吃間，涼菜間，蔬菜初加工間，肉類、水產加工間，垃圾間，切配間，打荷區，烹飪區，蒸煮區，配餐區，售賣、傳菜區，就餐區。1、熱廚區：燃氣炒灶，蒸飯柜，湯爐，煲仔爐具，蒸柜，電磁爐，微波爐，烤爐；2、儲藏設備：其分為食品儲藏部分,平板貨架、米面柜、打荷臺等，器物用品儲藏部分調料柜、售賣工作臺、各種底柜、吊柜、角柜、多功能裝飾柜等；3、洗滌消毒設備：冷熱水的供應系統、排水設備、洗物盆、洗碗機、高溫消毒柜等，洗滌后在廚房操作中產生的垃圾處置設備等、食品垃圾粉碎器等設備；4、調理設備：主要是調理的臺面，整理、切菜、配料、調制的工具和器皿。5、食品機械：主要是和面機、攪拌機、切片機、打蛋機等。6、制冷設備：冷飲機、制冰機、冰柜、冷庫、冰箱等7. 運輸設備：升降機.傳菜梯. 餐梯.等廚房設備還可以根據用途分為家用和商用兩類。家用廚房設備指家庭廚房內使用的設備，而商用廚房設備指酒店、餐廳、酒吧、咖啡店等餐飲業使用的廚房設備。商用廚房設備因為使用頻率高，所以相應的體積較大，功率較大，也較重，當然價格也較高。
強調服務是廚房設備行業近幾年來的共同口號，而在廚具產品的使用過程中，消費者往往對廚具產品的保養和日常維護比較陌生，也會產生更多的服務問題。因此在廚房設備領域，賣產品不如賣服務吃香成了行業的同識。服務的無形性，使服務的結果往往很難衡量。
這就需要廚房設備企業通過對服務過程的有效管理來提高用戶感知價值。讓無形的服務“有形化”，不僅意味著要“說出好服務”，還要“做出好服務”，讓你的服務被人看見，被人知道，被人傳誦。
而在廚房設備企業的服務建設中，售后服務體系則成為眾多服務層面中較為重要的一個階段。從大多數投訴中發現，消費者與商家的溝通是引發疑問的要害。廚房設備企業需建立通暢的溝通路徑，并建立售后效力部分，只需信息溝通順暢，效力跟進及時，才能建立快速的反應機制。
市場競爭白熱化，普通的促銷及價格戰已不再具有競爭優勢，只有好的售后服務才能更好的留住的消費者的心。所以，廚房設備企業還需在服務體系上多下功夫，才能立于不敗之地。
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餐飲業廚房功能區的劃分：主食庫，副食、干貨庫，腌制間，面點、小吃間，涼菜間，蔬菜初加工間，肉類、水產加工間，垃圾間，切配間，打荷區，烹飪區，蒸煮區，配餐區，售賣、傳菜區，就餐區。1、熱廚區：燃氣炒灶，蒸飯柜，湯爐，煲仔爐具，蒸柜，電磁爐，微波爐，烤爐；2、儲藏設備：其分為食品儲藏部分,平板貨架、米面柜、打荷臺等，器物用品儲藏部分調料柜、售賣工作臺、各種底柜、吊柜、角柜、多功能裝飾柜等；3、洗滌消毒設備：冷熱水的供應系統、排水設備、洗物盆、洗碗機、高溫消毒柜等，洗滌后在廚房操作中產生的垃圾處置設備等、食品垃圾粉碎器等設備；4、調理設備：主要是調理的臺面，整理、切菜、配料、調制的工具和器皿。5、食品機械：主要是和面機、攪拌機、切片機、打蛋機等。6、制冷設備：冷飲機、制冰機、冰柜、冷庫、冰箱等7. 運輸設備：升降機.傳菜梯. 餐梯.等廚房設備還可以根據用途分為家用和商用兩類。家用廚房設備指家庭廚房內使用的設備，而商用廚房設備指酒店、餐廳、酒吧、咖啡店等餐飲業使用的廚房設備。商用廚房設備因為使用頻率高，所以相應的體積較大，功率較大，也較重，當然價格也較高。
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