餐飲行業(yè)作為中國傳統(tǒng)型的服務(wù)行業(yè)在設(shè)計裝修的時候,一定要注意就餐環(huán)境的;因為作為服務(wù)行業(yè),顧客就是我們的上帝,這是持之不變的真理。特別是現(xiàn)在比較流行的西餐廳更應(yīng)該注重怎樣較大限度的去滿足顧客的需求,那么西餐廳裝修設(shè)計的怎樣去滿足顧客的需求。
首先我們在對西餐廳設(shè)計裝修的時候一定要考慮好顧客的需求,研究顧客的喜好;從顧客的喜好方面下手對自己的餐廳進行設(shè)計裝修只有這樣裝修出來的效果才是較好的。
西餐廳在裝修設(shè)計的過程中我們要做好市場的調(diào)查,了解大眾的喜好;如對餐廳的色彩偏好、材質(zhì)的質(zhì)感、裝修的風(fēng)格等等方面做一下市場調(diào)查。雖然前期會比較麻煩,但是我們后期的設(shè)計裝修和經(jīng)營將會變的很是順利。
在餐廳裝修設(shè)計的時候我們要將調(diào)查的結(jié)果反饋到裝修設(shè)計公司那里這樣他們?yōu)槲覀冊O(shè)計的方案才是較貼近客戶需求的;餐廳為了能夠吸引更多的消費人群在裝修設(shè)計的時候考慮好各方面的因素。
現(xiàn)在的人們來西餐廳就餐廳追求的是對西方某種文化的品味和欣賞,想讓顧客在這里更好地享受生活,那么,必須考慮到精神功能的要求,從心理到身體,各方面的感覺都要舒適。從視覺到感覺,絲絲入扣,這樣才能由此及彼地影響人們的意志和行動;這樣才能從分滿足人們身體的享受和心靈的需求。
隨著社會的發(fā)展變化人們的心理也是千變?nèi)f化的,西餐廳裝修不光要貼近顧客的需求,其裝修設(shè)計也要結(jié)合時代的發(fā)展;使自己的裝修做到盡善盡美。
鄭州天潢裝飾設(shè)計服務(wù)項目:酒店、KTV、別墅、SPA、美容院、酒吧、茶樓、售樓部、會所、辦公室、商場、店面、餐廳等各類空間裝修設(shè)計。
相關(guān)建材詞條解釋:
裝修
色彩與空間裝修對于不同的色彩,人們的視覺感受是不同的。利用色彩可以起到調(diào)節(jié)愛好的作用外,也可以重新“塑造”空間,使居室的某些缺陷在色彩的作用下得到修正。房間太狹長要彌補這一缺陷,不妨在兩面短墻上用暖色,兩面長墻用冷色,因為暖色具有向內(nèi)移動感。另一種方法是至少一面短墻上的墻紙顏色要深于一堵長墻上的墻紙顏色,而且墻紙要呈鮮明的水平排列的圖案。這樣的處理將會產(chǎn)生將墻面向兩邊推移的效果,從而增加房間的視覺空間。頂棚太高要降低頂棚的視覺高度,可用比墻面溫暖、深濃的色彩來裝飾頂棚。但必須注意色彩不要太暗,以免使頂棚與墻面形成太強烈的對比,使人有塌頂?shù)腻e覺。頂棚太低在這種情況下,頂棚的顏色最好用白色,或比墻面淡的色彩,以“提升”墻頂。用條木裝飾墻頂也行,重復(fù)的一根根條木能給墻頂帶來一種動感。房間太小,太方正生活在這種空間里,總覺得不好用,還會令感覺欠佳,要改變這種情況,擴大視覺空間,采用以下方法可能會有效果:可滿地鋪設(shè)不花哨的中性色地毯,色彩不能太深,也不能太淺,墻面至少用兩種比地毯淡的顏色。墻頂用白色,而門框及窗框采用與墻面相同的色彩。鋪滿地面不花哨的地毯,其本身已能擴大視覺空間。墻面用較地毯淡的色彩,又有一種向外“移動”感。窗簾要用于墻面顏色相協(xié)調(diào)的色彩,而家具和裝飾織物的色彩必須淡雅柔和。對比色會使房間顯得較小及缺乏整體感,這樣的房間用單色的各種淡色是最理想的。房間太大而無個性現(xiàn)代家居住宅大多流行大廳小房,有些人會不習(xí)慣。實際上可用暖色來營造一間較為溫馨愜意的居室。因為暖色有向內(nèi)“移動”感,房間似乎更貼近;也可以隨意用色彩鮮艷的大圖案窗簾及裝飾織物。房間里鋪上色暖、質(zhì)地疏松的大地毯會增強個性。墻面用各種桃紅色、杏黃色及珊瑚色會顯得溫馨,并與木器、門、框架及窗形成對比,以有效分割空間,營造一種溫馨的氣氛。
西餐廳
西餐的主要特點是主料突出,形色美觀,口味鮮美,營養(yǎng)豐富,供應(yīng)方便等。對于西餐,走在時尚前沿的人士對此應(yīng)該不陌生。西餐是一種迥然不同于我國飲食文化的舶來品。許多人聽過它、也吃過西餐,但不知是否對這種復(fù)雜而講究的東西“知根知底呢?西餐廳從本期開始,本刊將開辟“西餐文化廓欄目,將源遠(yuǎn)流長的西方餐飲文化向你細(xì)細(xì)道來……























粵公網(wǎng)安備 44030402000745號