家是我們生活的主要場所，而廚房是居室空氣污染的主要源頭，其中以廚房油煙的傷害較為嚴重。因此，吸油煙機成了廚房必不可少的電器之一。一款好的吸油煙機不僅要外觀時尚，吸煙效果好，還要高效節能易清潔，這樣才能滿足現代家庭高品質生活的需求。
如今，不少吸油煙機都是大風量、大風壓，似乎只有這樣的吸油煙機才會把廚房的油煙吸走。但專家指出，這其實是誤導，購買吸油煙機過分貪“大”并不好，有時還會有害，吸油煙效果非但不佳，還嚴重耗電。專家提醒，購買吸油煙機要看節能標識。 能效等級是一個產品的性能指標，其不合格并不影響使用，但是能效等級不合格產品會更加耗電。吸油煙機的能效等級包括5個方面：全壓效率、待機功率、關機功率、常態氣味降低度和油脂排放值。全壓效率是空氣性能中的重要指標，數值越大說明吸油煙機產品的電機效率越高、越節能；待機功率和關機功率是指吸油煙機在處于待機狀態或關機狀態時的電能消耗，數值越低說明其越節能；常態氣味降低度是指吸油煙機對于房間內油煙或污濁空氣的排出(凈化)能力，數值越高，說明吸油煙機在單位時間內油煙和污濁空氣的排出、凈化效果越好；油脂排放值是指油煙從氣體中分離出油脂的能力，數值越高，說明分離油脂的能力越強。 對于常在家中煮食的你來說，擁有一臺高效節能的一級能效吸油煙機必不可少。PS：在家電使用過程中，待機耗電也值得引起注意。因此，在不用時應及時切斷電源，這樣既可以減少耗電量，又可以延長家用電器壽命。
相關建材詞條解釋：
吸油煙機
早期的家庭廚房 排煙工作都是由排風扇來完成的。排風扇雖然能排除掉廚房中的大部分油煙，但是它卻無力解決烹飪中產生的油煙對整個廚房 的污染， 烹飪中產生的油煙含有很多對人體有害的物質，如果人長期在充滿油煙的房間內工作，會 導致很多疾病的發生。WHO的研究報告顯示，2012年全球因廚房空氣污染導致死亡的430萬人中，患中風的占到了34%，慢性阻塞性肺疾病和 缺血性心臟病分別是22%和26%，而死于肺癌的約占6%。英國著名醫學雜志《柳葉刀》上一項關于疾病風險評估的研究項目中，已將廚房空氣污染（煙霧）列為高血壓、吸煙和酗酒之后最大的健康隱患。每年因持續吸入廚房用火所產生的煙霧而死亡的人數，比瘧疾、結核病和艾滋病的致死總數還要多。美國的《國家癌癥學會雜志》上關于中國農民的研究，同樣印證了廚房空氣污染對人健康的影響。參加研究的中國和美國科學家在云南省調查了兩萬多名農民發現，家中爐灶沒有通風設備的農民患肺癌的概率，大約是那些在家中增建了煙囪或通風設備的農民的兩倍。研究人員表示，在導致肺癌的程度上，使用沒有通風設備的 爐灶與吸煙差不多。中國人的膳食結構與西方人不同，所以廚房中從廚具的品種、樣式到布置，都與西方國家有很大的不同。中國是一個講究美食的國度，在食品加工中，煎、炒、烹、炸占有很大的比例，因此中式廚房中的油煙很大，容易使廚房環境變得油膩而不好清洗，所以抽油煙機就成了改變廚房環境的一個必備的機器。它改變了廚房的環境，減少油煙對廚房環境和人體健康造成的傷害。中國第一臺抽油煙機是中華人民共和國商務部在德國慕尼黑商品博覽會上引進，當時引進的是技術和產品的外觀。但沒有結合中國人的自己的烹飪方式生產。外國家庭烹飪主要強調保持蔬菜的營養和原汁原味，基本采用蒸煮煎炸烹飪技巧不會產生多大的油煙。而中國人強調的猛火爆炒會產生大量的油煙。抽煙煙機是利用熱氣上升的原理設計。 通過油網過濾但不達到100%過濾油煙。
油煙
詞目：油煙拼音：yóu yān基本解釋[soot;lampblack] 油類物質不完全燃燒沉積出的細而疏松的黑煤煙;可用來制墨、油墨等詳細解釋1. 亦作“ 油煙 ”。1.油類未完全燃燒所產生的黑色物質，主要成分是碳，可以用來制墨、油墨等。宋趙彥衛《云麓漫鈔》卷十：“邇來墨工以水槽盛水，中列麄椀，然以桐油，上復覆以一椀，專人埽煤，和以牛膠，揉成之。其法甚快便，謂之油煙。” 明陶宗儀《輟耕錄·墨》：“ 宋 熙豐 間， 張遇 供御墨，用油煙入腦麝金箔，謂之龍香劑。”2.烹調或燃點油燈所產生的煙氣。沙汀《航線》：“那個瘦小的伙食老板，他的眼睛已經被長年的油煙弄瞇睎了。”沙汀《法律外的航線》：“油煙子給人帶來了噴嚏和眼淚?！?. 見“ 油煙 ”。
如今，不少吸油煙機都是大風量、大風壓，似乎只有這樣的吸油煙機才會把廚房的油煙吸走。但專家指出，這其實是誤導，購買吸油煙機過分貪“大”并不好，有時還會有害，吸油煙效果非但不佳，還嚴重耗電。專家提醒，購買吸油煙機要看節能標識。 能效等級是一個產品的性能指標，其不合格并不影響使用，但是能效等級不合格產品會更加耗電。吸油煙機的能效等級包括5個方面：全壓效率、待機功率、關機功率、常態氣味降低度和油脂排放值。全壓效率是空氣性能中的重要指標，數值越大說明吸油煙機產品的電機效率越高、越節能；待機功率和關機功率是指吸油煙機在處于待機狀態或關機狀態時的電能消耗，數值越低說明其越節能；常態氣味降低度是指吸油煙機對于房間內油煙或污濁空氣的排出(凈化)能力，數值越高，說明吸油煙機在單位時間內油煙和污濁空氣的排出、凈化效果越好；油脂排放值是指油煙從氣體中分離出油脂的能力，數值越高，說明分離油脂的能力越強。 對于常在家中煮食的你來說，擁有一臺高效節能的一級能效吸油煙機必不可少。PS：在家電使用過程中，待機耗電也值得引起注意。因此，在不用時應及時切斷電源，這樣既可以減少耗電量，又可以延長家用電器壽命。
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吸油煙機
早期的家庭廚房 排煙工作都是由排風扇來完成的。排風扇雖然能排除掉廚房中的大部分油煙，但是它卻無力解決烹飪中產生的油煙對整個廚房 的污染， 烹飪中產生的油煙含有很多對人體有害的物質，如果人長期在充滿油煙的房間內工作，會 導致很多疾病的發生。WHO的研究報告顯示，2012年全球因廚房空氣污染導致死亡的430萬人中，患中風的占到了34%，慢性阻塞性肺疾病和 缺血性心臟病分別是22%和26%，而死于肺癌的約占6%。英國著名醫學雜志《柳葉刀》上一項關于疾病風險評估的研究項目中，已將廚房空氣污染（煙霧）列為高血壓、吸煙和酗酒之后最大的健康隱患。每年因持續吸入廚房用火所產生的煙霧而死亡的人數，比瘧疾、結核病和艾滋病的致死總數還要多。美國的《國家癌癥學會雜志》上關于中國農民的研究，同樣印證了廚房空氣污染對人健康的影響。參加研究的中國和美國科學家在云南省調查了兩萬多名農民發現，家中爐灶沒有通風設備的農民患肺癌的概率，大約是那些在家中增建了煙囪或通風設備的農民的兩倍。研究人員表示，在導致肺癌的程度上，使用沒有通風設備的 爐灶與吸煙差不多。中國人的膳食結構與西方人不同，所以廚房中從廚具的品種、樣式到布置，都與西方國家有很大的不同。中國是一個講究美食的國度，在食品加工中，煎、炒、烹、炸占有很大的比例，因此中式廚房中的油煙很大，容易使廚房環境變得油膩而不好清洗，所以抽油煙機就成了改變廚房環境的一個必備的機器。它改變了廚房的環境，減少油煙對廚房環境和人體健康造成的傷害。中國第一臺抽油煙機是中華人民共和國商務部在德國慕尼黑商品博覽會上引進，當時引進的是技術和產品的外觀。但沒有結合中國人的自己的烹飪方式生產。外國家庭烹飪主要強調保持蔬菜的營養和原汁原味，基本采用蒸煮煎炸烹飪技巧不會產生多大的油煙。而中國人強調的猛火爆炒會產生大量的油煙。抽煙煙機是利用熱氣上升的原理設計。 通過油網過濾但不達到100%過濾油煙。
油煙
詞目：油煙拼音：yóu yān基本解釋[soot;lampblack] 油類物質不完全燃燒沉積出的細而疏松的黑煤煙;可用來制墨、油墨等詳細解釋1. 亦作“ 油煙 ”。1.油類未完全燃燒所產生的黑色物質，主要成分是碳，可以用來制墨、油墨等。宋趙彥衛《云麓漫鈔》卷十：“邇來墨工以水槽盛水，中列麄椀，然以桐油，上復覆以一椀，專人埽煤，和以牛膠，揉成之。其法甚快便，謂之油煙。” 明陶宗儀《輟耕錄·墨》：“ 宋 熙豐 間， 張遇 供御墨，用油煙入腦麝金箔，謂之龍香劑。”2.烹調或燃點油燈所產生的煙氣。沙汀《航線》：“那個瘦小的伙食老板，他的眼睛已經被長年的油煙弄瞇睎了。”沙汀《法律外的航線》：“油煙子給人帶來了噴嚏和眼淚?！?. 見“ 油煙 ”。
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