看著櫥窗里一個個精美的蛋糕，以及排成一排的烤串，你不希望在家里也能做出這些東西來嗎？周末到了，也許您有很多方式來度過屬于自己的周末。自己在家烘焙面包，不失為一個好選擇。既培養了情操，也能與家人一起共度團聚時光，還能品嘗自己做的美食，一舉三得。說到烘焙，自然少不了電烤箱了，電烤箱已經成為現在家庭的廚房必備品。可是市場上這么多種類的電烤箱，該如何選擇？今天庫巴小編就跟您聊聊如何選擇屬于自己的電烤箱。
1、對電烤箱功率的選擇。國內市場常見的電烤箱功率一般在500-1500瓦之間。在選購時，應首先考慮家用電度表的安培值。安培值越大，可選功率越大。在電表所允許的范圍內，再考慮家庭人口的多少情況，如果人口較少宜選用700瓦以下的電烤箱；如果人口較多可選用700瓦以上的電烤箱。
2、對電烤箱類型的選擇。①簡易型電烤箱。對一般家庭而言，簡易型的較大優點即價格較為便宜，但此型不帶定時裝置，操作時較為麻煩，需要人不時抽空觀察一下食物烤制情況并控制烤制時間。另外，簡易型電烤箱的電熱元件為金屬電熱管。此種電熱管機械強度和抗氧化性較好，但升溫較饅、穿透性較差。全功能電烤箱。②全功能電烤箱一般指的是普通型或高級型電烤箱。此類電烤箱帶有定時裝置和功率變檔裝置，使用方便。另外，此型電烤箱的電熱元件為金屬電熱管和石英電熱管兩種。石英電熱管升溫迅速，穿透力強，節電；但機械強度較差，體脆，碰撞時易裂。全功能電烤箱與簡易型電烤箱相比價格較貴。電子電烤箱。③電子電烤箱是市場較近出現的一種高檔產品。它可以按預先編制好的程序改變加熱方式、加熱時間、以及食品的轉動等。烤制范圍更廣，烤制效果更好，適合較高消費層次的家庭使用。
3、對電烤箱外型的選擇。 電烤箱的長、寬、高比例是適當，能給人以美感，外觀顏色可因人制宜， 要重要的是考慮制造，尤其是注意箱門是否嚴實，開、關是否靈活自如。箱門以裝有透明玻璃觀察窗為好。箱門鋼化玻璃可耐高溫，挑選時要注意透明度，若帶有花紋或斑痕，則會影響其熱應力的均勻性，而熱應力不勻，就有可能因溫差劇變產生炸裂事故。
做為吃貨的你，是否已經等不及了？快去挑選一款適合你的電烤箱，讓電烤箱帶著你，去享受下各種不同的美食吧！
相關建材詞條解釋：
電烤箱
電烤箱由箱體、箱門、電熱元件、控溫與定時裝置組成。①箱體多用薄鋼板制成，一般為雙層，材料。②箱門上裝有耐高溫玻璃，以便觀察食物烤制情況。③電熱元件常用外表涂敷遠紅外輻射材料的金屬管式。一般電烤箱都有上下兩只電熱元件，有的還在箱側加裝一、二只。④控溫元件主要采用雙金屬已逐步推廣。⑤定時裝置常用發條式和電動式，前者定時范圍在1小時以內，后者可達數小時。有的電烤箱中還設一食物托盤，由微電機驅動，低速旋轉，使食物烤制更為均勻。20世紀80年代初出現電腦電烤箱，采用溫度傳感器、重量傳感器、濕度傳感器和微處理機，可以根據預先輸入的烤制程序，自動選取最佳烤制模式，使烤制過程最優化和自動化。
電熱管
一、電熱管的概念金屬管狀電加熱器元件（電熱管），是在金屬管中放入電熱元件，并在空隙部分緊密填充有良好耐熱性、導熱性和絕緣性的結晶氧化鎂粉，在經其它工藝處理而成。它具有結構簡單，機械強度高、熱效率高、安全可靠、安裝簡便、使用壽命長等特點。廣泛適用于各種硝石槽、水槽、油槽、酸堿槽、易熔金屬熔化爐、空氣加熱爐、干燥爐、干燥箱、熱壓模等裝置。電熱管是專門將電能轉化為熱能的電器元件,由于其價格便宜，使用方便,安裝方便,無污染,被廣泛使用在各種加熱場合,目前生產電熱元件的廠家有很多，電熱管的品牌也有很多，其中著名的有，上龍牌，長瀧牌，安耐電熱等，電熱管的使用壽命都很長，一般設計使用壽命有１００００多小時，更如長瀧的遠紅外輻射加熱元件，可以有５個取暖季節的壽命．
1、對電烤箱功率的選擇。國內市場常見的電烤箱功率一般在500-1500瓦之間。在選購時，應首先考慮家用電度表的安培值。安培值越大，可選功率越大。在電表所允許的范圍內，再考慮家庭人口的多少情況，如果人口較少宜選用700瓦以下的電烤箱；如果人口較多可選用700瓦以上的電烤箱。
2、對電烤箱類型的選擇。①簡易型電烤箱。對一般家庭而言，簡易型的較大優點即價格較為便宜，但此型不帶定時裝置，操作時較為麻煩，需要人不時抽空觀察一下食物烤制情況并控制烤制時間。另外，簡易型電烤箱的電熱元件為金屬電熱管。此種電熱管機械強度和抗氧化性較好，但升溫較饅、穿透性較差。全功能電烤箱。②全功能電烤箱一般指的是普通型或高級型電烤箱。此類電烤箱帶有定時裝置和功率變檔裝置，使用方便。另外，此型電烤箱的電熱元件為金屬電熱管和石英電熱管兩種。石英電熱管升溫迅速，穿透力強，節電；但機械強度較差，體脆，碰撞時易裂。全功能電烤箱與簡易型電烤箱相比價格較貴。電子電烤箱。③電子電烤箱是市場較近出現的一種高檔產品。它可以按預先編制好的程序改變加熱方式、加熱時間、以及食品的轉動等。烤制范圍更廣，烤制效果更好，適合較高消費層次的家庭使用。
3、對電烤箱外型的選擇。 電烤箱的長、寬、高比例是適當，能給人以美感，外觀顏色可因人制宜， 要重要的是考慮制造，尤其是注意箱門是否嚴實，開、關是否靈活自如。箱門以裝有透明玻璃觀察窗為好。箱門鋼化玻璃可耐高溫，挑選時要注意透明度，若帶有花紋或斑痕，則會影響其熱應力的均勻性，而熱應力不勻，就有可能因溫差劇變產生炸裂事故。
做為吃貨的你，是否已經等不及了？快去挑選一款適合你的電烤箱，讓電烤箱帶著你，去享受下各種不同的美食吧！
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電烤箱
電烤箱由箱體、箱門、電熱元件、控溫與定時裝置組成。①箱體多用薄鋼板制成，一般為雙層，材料。②箱門上裝有耐高溫玻璃，以便觀察食物烤制情況。③電熱元件常用外表涂敷遠紅外輻射材料的金屬管式。一般電烤箱都有上下兩只電熱元件，有的還在箱側加裝一、二只。④控溫元件主要采用雙金屬已逐步推廣。⑤定時裝置常用發條式和電動式，前者定時范圍在1小時以內，后者可達數小時。有的電烤箱中還設一食物托盤，由微電機驅動，低速旋轉，使食物烤制更為均勻。20世紀80年代初出現電腦電烤箱，采用溫度傳感器、重量傳感器、濕度傳感器和微處理機，可以根據預先輸入的烤制程序，自動選取最佳烤制模式，使烤制過程最優化和自動化。
電熱管
一、電熱管的概念金屬管狀電加熱器元件（電熱管），是在金屬管中放入電熱元件，并在空隙部分緊密填充有良好耐熱性、導熱性和絕緣性的結晶氧化鎂粉，在經其它工藝處理而成。它具有結構簡單，機械強度高、熱效率高、安全可靠、安裝簡便、使用壽命長等特點。廣泛適用于各種硝石槽、水槽、油槽、酸堿槽、易熔金屬熔化爐、空氣加熱爐、干燥爐、干燥箱、熱壓模等裝置。電熱管是專門將電能轉化為熱能的電器元件,由于其價格便宜，使用方便,安裝方便,無污染,被廣泛使用在各種加熱場合,目前生產電熱元件的廠家有很多，電熱管的品牌也有很多，其中著名的有，上龍牌，長瀧牌，安耐電熱等，電熱管的使用壽命都很長，一般設計使用壽命有１００００多小時，更如長瀧的遠紅外輻射加熱元件，可以有５個取暖季節的壽命．
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