餐飲照明設計,餐飲環(huán)境照明設計要注意哪些問題?
第一、在餐飲環(huán)境中的照明設計,要創(chuàng)造出一種良好的氣氛,光源和燈具的選擇性很廣,但要與室內(nèi)環(huán)境風格協(xié)調(diào)統(tǒng)一。
大堂照明、門廳照明、四季廳照明計要注意些什么問題?
大堂照明、門廳照明、四季廳照明計要注意些什么問題?
第一、光源應以主體裝飾照明(裝飾燈具,與裝修結合的建筑照明)與一般功能照明結合設計,應滿足功能的需要并要體現(xiàn)裝飾性。
第二、......〖閱讀全文〗
第二、為使飯菜和飲料的顏色逼真,所以選用光源的顯色性要好。
第三、在創(chuàng)造舒適的餐飲環(huán)境氣氛中,白熾燈在運用上多于熒光燈。
第四、桌上部、凹龕和座位四周的局部照明,有助于創(chuàng)造出親切的氣氛,在餐廳設置調(diào)光器是心要的。餐廳內(nèi)的前景照明可在100LX左右,桌上照明要在300-750LX之間。
第五、一般情況下,低照度時易用低色溫光源。隨著照度變高,就有向白色光的傾向。對照度水平高的照明設備,若用低色溫光源,就會感到悶熱。對照度低的環(huán)境,若用高色溫的光源,就有青白的陰沉氣氛。但是,為了很好地看出飯菜和飲料的顏色,應選用一定色指數(shù)高的光源。

第六、多功能宴會廳,為宴會和其它功能使用的大型可變化空間。所以在照明器選擇上應采用二方或四方連續(xù)的具有裝飾性的照明方式。裝飾風格要與室內(nèi)整體風格協(xié)調(diào),照度應達到750LX。為適應各種功能要求,可安裝調(diào)光器。
第七、風味餐廳是為顧客提供具有地方特色菜肴的餐廳,相應的室內(nèi)環(huán)境也應具有地方特色。在照明設計上可采用以下幾種方法:采用具有民族特色的燈具;利用當?shù)夭牧线M行燈具設計;利用當?shù)靥厥獾恼彰鞣椒ǎ徽彰髋c建筑裝飾結合起來,以突出室內(nèi)的特色裝飾。
第八、特色餐廳、情調(diào)餐廳、室內(nèi)環(huán)境不受菜肴特點所限。環(huán)境設計應考慮給人以某種感覺和氣氛。為達到這種目的,照明可采用各種形式
家居照明燈選擇環(huán)保節(jié)能
現(xiàn)在的家庭對于照明只是覺得能夠照亮了就可以,對于環(huán)保節(jié)能的照明沒有深入了解過,也不太注意燈具燈光的裝飾,基本上就是這里該有照明的燈具就有,沒有的地方就沒有,這樣死板的家居設計讓人有一種乏味的感覺。......〖閱讀全文〗
第九、快餐廳的照明可以多種多樣,建筑化照明的各種照明燈具,裝飾照明及廣告照明等都可運用。但在設計時要考慮與環(huán)境及顧客心理相協(xié)調(diào)。一般快餐廳照明應采用簡煉而現(xiàn)代化的形式。
第十、酒吧間照明強度要適中,酒吧后面的工作區(qū)和陳列部分要求有較高的局部照明,以吸引人們的注意力并便于操作(照度在0-320LX),酒吧臺下可設光槽對周圍地面照亮,給人以安定感,室內(nèi)環(huán)境要暗,這樣可以利用照明形成趣味以創(chuàng)造不同個性。照明可用在餐桌上或裝飾上,只有清潔工作時才需要較高的照明。
第一、在餐飲環(huán)境中的照明設計,要創(chuàng)造出一種良好的氣氛,光源和燈具的選擇性很廣,但要與室內(nèi)環(huán)境風格協(xié)調(diào)統(tǒng)一。
大堂照明、門廳照明、四季廳照明計要注意些什么問題?
大堂照明、門廳照明、四季廳照明計要注意些什么問題?
第一、光源應以主體裝飾照明(裝飾燈具,與裝修結合的建筑照明)與一般功能照明結合設計,應滿足功能的需要并要體現(xiàn)裝飾性。
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第二、為使飯菜和飲料的顏色逼真,所以選用光源的顯色性要好。
第三、在創(chuàng)造舒適的餐飲環(huán)境氣氛中,白熾燈在運用上多于熒光燈。
第四、桌上部、凹龕和座位四周的局部照明,有助于創(chuàng)造出親切的氣氛,在餐廳設置調(diào)光器是心要的。餐廳內(nèi)的前景照明可在100LX左右,桌上照明要在300-750LX之間。
第五、一般情況下,低照度時易用低色溫光源。隨著照度變高,就有向白色光的傾向。對照度水平高的照明設備,若用低色溫光源,就會感到悶熱。對照度低的環(huán)境,若用高色溫的光源,就有青白的陰沉氣氛。但是,為了很好地看出飯菜和飲料的顏色,應選用一定色指數(shù)高的光源。

第六、多功能宴會廳,為宴會和其它功能使用的大型可變化空間。所以在照明器選擇上應采用二方或四方連續(xù)的具有裝飾性的照明方式。裝飾風格要與室內(nèi)整體風格協(xié)調(diào),照度應達到750LX。為適應各種功能要求,可安裝調(diào)光器。
第七、風味餐廳是為顧客提供具有地方特色菜肴的餐廳,相應的室內(nèi)環(huán)境也應具有地方特色。在照明設計上可采用以下幾種方法:采用具有民族特色的燈具;利用當?shù)夭牧线M行燈具設計;利用當?shù)靥厥獾恼彰鞣椒ǎ徽彰髋c建筑裝飾結合起來,以突出室內(nèi)的特色裝飾。
第八、特色餐廳、情調(diào)餐廳、室內(nèi)環(huán)境不受菜肴特點所限。環(huán)境設計應考慮給人以某種感覺和氣氛。為達到這種目的,照明可采用各種形式
家居照明燈選擇環(huán)保節(jié)能
現(xiàn)在的家庭對于照明只是覺得能夠照亮了就可以,對于環(huán)保節(jié)能的照明沒有深入了解過,也不太注意燈具燈光的裝飾,基本上就是這里該有照明的燈具就有,沒有的地方就沒有,這樣死板的家居設計讓人有一種乏味的感覺。......〖閱讀全文〗
第九、快餐廳的照明可以多種多樣,建筑化照明的各種照明燈具,裝飾照明及廣告照明等都可運用。但在設計時要考慮與環(huán)境及顧客心理相協(xié)調(diào)。一般快餐廳照明應采用簡煉而現(xiàn)代化的形式。
第十、酒吧間照明強度要適中,酒吧后面的工作區(qū)和陳列部分要求有較高的局部照明,以吸引人們的注意力并便于操作(照度在0-320LX),酒吧臺下可設光槽對周圍地面照亮,給人以安定感,室內(nèi)環(huán)境要暗,這樣可以利用照明形成趣味以創(chuàng)造不同個性。照明可用在餐桌上或裝飾上,只有清潔工作時才需要較高的照明。






























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