廣東率先立項制定預制菜五項基礎性關鍵性地方標準
2022-10-14
9830南方日報消息，10月14日是第53屆世界標準日。從廣東省市場監管局獲悉，廣東聚焦“粵菜師傅”“廣東技工”“南粵家政”工程和預制菜產業，在全國率先立項制定預制菜五項基礎性關鍵性地方標準，多措并舉推動“三項工程”和預制菜產業高質量發展。此外，廣東還啟動全國首個預制菜全產業鏈標準化試點遴選工作，以標準化為手段推動農產品食品菜品三位一體協調發展，推進預制菜全產業鏈融合化、全流程標準化、全環節品質化，形成一批高品質粵菜預制菜產業“灣區標準”，以高品質“灣區標準”賦能預制菜產業高質量發展。
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