食品和供應(yīng)鏈行業(yè)對區(qū)塊鏈技術(shù)的興趣攀升 沃爾瑪和通用電氣等巨頭入場
TrustNodes援引CB Insights數(shù)據(jù)稱，媒體同時(shí)提及區(qū)塊鏈和食品、供應(yīng)鏈的頻率在2016年幾乎為零，從2017年開始呈指數(shù)式上漲。文章中特別提到美國大型零售商沃爾瑪致力于將區(qū)塊鏈應(yīng)用到他們的食品供應(yīng)鏈中。
其食品安全副總裁Frank Yiannas儼然是區(qū)塊鏈的堅(jiān)定擁躉，因?yàn)閰^(qū)塊鏈技術(shù)的應(yīng)用曾幫助其團(tuán)隊(duì)大大縮短了切片芒果的追溯時(shí)間，從6天縮減至2.2秒。另外，通用電氣公司也正在測試區(qū)塊鏈技術(shù)在制造噴氣發(fā)動機(jī)、火車、醫(yī)療設(shè)備和其他設(shè)備的復(fù)雜零件。
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