雀巢利用區塊鏈技術追蹤其嬰兒食品
據華爾街日報報道，雀巢公司將其一些Gerber品牌的嬰兒食品放在食品跟蹤區塊鏈上，以測試該技術是否可以追蹤進入可擠壓包裝嬰兒泥的水果和蔬菜。雀巢的這一努力是更廣泛的食品行業的一部分，旨在通過使用區塊鏈技術追蹤全球成分供應鏈來減少食品召回。
雀巢供應鏈的全球負責人克里斯泰亞斯表示，受污染嬰兒食品的消息特別能觸發人們敏感的神經，食品召回過多可能會降低消費者的信心并導致食品公司銷售額下降。
雀巢利用區塊鏈技術追蹤其嬰兒食品
2018-08-02
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