8月23日晚,雙塔食品發布半年度報告,營業收入約11.9億元,同比增長17.68%。
據了解,公司主營業務包括豌豆蛋白、粉絲、膳食纖維,是目前全球最大的豌豆蛋白生產企業,也是全球最大的龍口粉絲生產企業。公司將一粒豌豆吃干榨凈,形成了“淀粉提取-粉絲生產加工-分離食用蛋白-提取膳食纖維-植物蛋白肉-白蛋白-低聚糖-廢水沼氣發電-生物質天然氣-粉渣發展食用菌-菌渣生產有機肥”的“1+10”循環經濟產業鏈條。
作為第一大主營業務產品,公司已掌握豌豆蛋白生物發酵工藝、干法工藝、新干法工藝三種提取技術,并與江南大學、中國農業大學等多所高校開展產學研合作;擁有行業唯一院士工作站,先后參與《GB20371-2016-食品安全國家標準食品加工用植物蛋白》、 《食品安全國家標準 植物蛋白肽》、《植物基肉制品》團體標準等多項標準的制定。BeyondMeat、Cargill(嘉吉)、Du Pont(杜邦)、Mars(瑪氏)、Nestle(雀巢)、日本雙日是公司主要合作伙伴。
公司“雙塔” 牌龍口粉絲曾先后獲得中華人民共和國質量獎、中國食品博覽會金獎、中國農業食品博覽會金獎、中國農業食品博覽會 “名牌品”、中國國際農業博覽會 “名牌產品”,是龍口粉絲龍頭企業,占據龍口粉絲約20%的市場份額。未來三年,公司規劃粉絲產能達到 10 萬噸,四川西充投資的有機粉絲產業項目已正式啟動。
此外,纖維是豌豆深加工的副產品,目前主要集中在烘焙食品、肉制品、飲料制 品、粗糧制品、果醬、貓砂等應用領域,并形成銷售。
《健康中國行動(2019-2030 年)》文件中明確指出:我國居民膳食纖維攝入明顯不足。上海、廣州市民的膳食纖維攝入量與營養學標準相比,每日的缺失達到了 65%-70%,而在全國城鄉統計分析的個人平均缺失率,也達到了約 50% 左右。如果全民膳食纖維在飲食營養結構中, 保持足量攝入的目標,則營養失衡代謝性疾病的發病率可以在現有基礎上至少降低 80%以上。巨大的全民健康的社會價值,是膳食纖維產業化發展戰略與美好前景的根本所在。
在銷售渠道方面,公司通過國內外多渠道布局,國內流通渠道(如農貿批發市場、菜市場、便利店等)商超渠道(國際賣場、全國性連鎖賣 場、區域性連鎖超市)、餐飲渠道(星級連鎖酒店、全國性連鎖餐飲、區域性連鎖餐飲)食品工業渠道、特通封閉渠道、 OEM 渠道、電商&微商&新媒體渠道等。國際與美國杜邦、瑞士雀巢、Beyond Meat,、日本雙日、歐洲 PRINOVA 等建立合作關系。
未來,公司將堅持做大做強做精主業的發展思路,聚焦主業發展,優化產品結構,致力發展循環產業鏈條,加大研發投入,提升產品附加值。(齊和寧)


























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