1.陶瓷刀采用納米級高純超細氧化鋯粉為原料,經多道工序精密加工而成,具有硬度高、耐腐蝕性強、化學穩定性好、高耐磨性等特點,外型美觀精致,刃口鋒利無比,是真正意義上的永不磨損、永不生銹、永不腐蝕的刀。 2.氧化鋯陶瓷刀爲納米級産品,硬度僅次于金剛石,有超強耐磨度和硬度,顆粒細,表面光潔度高,無金屬味,不影響水果、食物口感味道,耐熱,抗腐蝕,不生銹,無磁性,不導電,易清洗易使用,刀口鋒利持久(可以保持數年鋒利無需再磨)。切削靈巧方便,能削出如紙一樣薄的肉片。 3.陶瓷刀的比重介于鋼和鈦合金之間,鋼的比重為8.5,鈦合金為4.5,陶瓷刀為6.5。由此可見,用陶瓷刀進行切削和砍斬時,其性能超過鈦合金刀,且比鋼刀鋒利,經久耐用,保持鋒利的時間是相同形狀與大小鋼刀的60倍。 陶瓷刀全部用手工打磨,陶瓷刀的每個面都向內呈均勻弧形,這樣較大限度地保證了陶瓷刀的強度,同時又保證了切削時的流暢。手工打磨的刀刃及刀面均勻一致,光潔度極高,極易清洗。 4.刀把采用天然牛角或純正非洲檀木,全手工打磨加工。刀盒做工精細,精美大方。 5.陶瓷刀充分體現新世紀、新材料的綠色環保概念,是應用現代高科技研制的一種新型超級刀具,是現代禮品的經典之作,是身份和品味的象征!























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