紅薯粉絲已經逐漸走進了我們的生活中,它的出現給我們的生活帶來了便利和舒適.或許您對它還不夠了解,接下小編將為您詳細介紹紅薯粉絲的成型工序.
紅薯粉絲的加工有以鮮薯為原料先加工成淀粉再加工成粉絲,也可以直接以淀粉為原料加工粉絲,另外粉絲加工的有傳統藝和現代化工藝兩種,傳統工藝一般是以農戶單元進行小規模加工.紅薯粉絲制作過程中的擠壓成型工序:先將水箱加滿水,點燃煤火加熱至水沸騰;用少量食用油擦一下粉絲機螺旋軸,裝上篩板.再開動粉絲機,從料斗倒入和好的淀粉乳團,關閉出粉閥門1分鐘左右,讓粉團充分熟化,再打開閥門,讓熟粉團在螺旋軸的推力下,從粉絲篩板擠出成型.我們擁有高素質的管理人員和實施隊伍,嚴謹的工作態度,熟練的工作技能,將確保任務準確、高效的完成.
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